DIY火锅鱼

DIY火锅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗干净，剁成合适大小

2. 第2步.

   准备炒火锅底料的佐料。一般都是大蒜，老姜，干辣椒，花椒。。。可根据自己口味自己增减。

3. 第3步.

   上面的佐料加油下锅炒出香味，把火锅底料放下去。

4. 第4步.

   把底料炒散。炒香。

5. 第5步.

   加入高汤或者白水。多煮一会，跟火锅一样，与煮越香，越辣。

6. 第6步.

   然后就可以下素菜了

7. 第7步.

   素菜2

8. 第8步.

   素菜3

9. 第9步.

   素菜4

10. 第10步.

    注意，鱼要鲜，不要煮太久。菜可以分开烫，根据自己口味，菜的软硬，决定先后顺序。。。最后可以调一个自己喜欢的沾碟，就跟吃四川火锅一样咯！嘿嘿，另外，我配的饮料是冰沙雪碧，冰火两重天，真的爽！