用果冻粉做布丁非常简单,且几乎不会失败,有很多种味道可供选择。朋友来家里做客时很爱拿这个当点心做招待,厨艺小白看到都会说“哇塞,这个是你做的吗,好厉害!”哈哈哈!
果冻粉 | 70g/盒 |
牛奶 | 1000ml |
用的香草口味的果冻粉
奶锅中倒入70g果冻粉,先加入500ml牛奶搅拌均匀。
再加入500ml牛奶继续搅拌。
中火加热,加热过程中一直搅拌,直至沸腾,1分钟即可。
倒入容器,倒完表层就已经开始有点凝固咯。
稍冷却放冰箱冷藏2小时(或常温放置4小时)
取出后就可以吃啦,味道很棒,是不是很简单!
加热过程中也很容易凝固所以最好一直搅拌。