千层蛋糕

千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将30克黄油用热水融化后与细砂糖.鸡蛋.低筋面粉.鲜奶.淡奶油混合在一起，搅拌均匀.然后用过滤网过滤3遍。然后就变成如图的混合液体。

2. 第2步.

   准备好不粘锅，家里只有这种小锅

3. 第3步.

   开始煎千层皮

4. 第4步.

   准备一个小汤勺，我是一汤勺煎一块千层皮。

5. 第5步.

   煎的时候要注意火不能太大哟！

6. 第6步.

   准备一条小毛巾，煎一张皮用毛巾搽一下，继给锅降温了，又可以保持锅的干净！

7. 第7步.

   皮煎好了，就准备奶油，淡奶油和细砂糖一起，用打蛋器打发！

8. 第8步.

   最后一层千层皮，一层奶油一层水果或一层奥利奥饼干铺好就行了。我用的是小盒子，做了8盒