香橙面包

香橙面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   先做糖汁橙片，2个橙子表面用盐搓洗干净。

3. 第3步.

   清洗干净的橙子切成薄片。

4. 第4步.

   锅中倒入400克水加入200克糖。

5. 第5步.

   煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。

6. 第6步.

   将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。

7. 第7步.

   加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。

8. 第8步.

   把发酵好的面团排气松驰10分钟。

9. 第9步.

   把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。

10. 第10步.

    放入不粘烤盘中，于温暖处进行二次发酵。

11. 第11步.

    完成二次发酵后表面刷蛋液。

12. 第12步.

    把煮好的橙片捞出吸干水分。铺在发酵好的面片上。

13. 第13步.

    入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。

14. 第14步.

    烤好后表面刷蜂蜜。

15. 第15步.

    晾凉后切块即可。

16. 第16步.

    好吃的香橙面包。