雷先生未吃晚饭，半夜饿了非要我起来做饭，不太会做饭的我只能简单的来个这了，第一次做，不过非常好吃😊
首先把饺子煮一下，同时在碗里打两个鸡蛋，放剁椒（没有剁椒放盐即可）、生抽、耗油、味精、白胡椒粉，加少量热水，把鸡蛋充分打散调料化开，热锅倒油放煮好的饺子，把蛋液均匀淋入锅内，撒上芝麻，煎至蛋液凝固，撒上香葱即可出锅。
（注：全程小火，得先有个不粘锅😉）
