粉丝虾

粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   先处理大虾，用片刀将虾背部滑开，去掉虾肠，倒入料酒腌制15分钟；

2. 第2步.

   粉丝用热水泡发备用；

3. 第3步.

   大蒜碎成蒜泥，再将姜碎成姜末；

4. 第4步.

   粉丝放下面，再把虾呈一个方向码放好

5. 第5步.

   虾身上放蒜茸和姜粒，倒上料酒和生抽；

6. 第6步.

   放入锅中，大火煮开后，中小火蒸10分钟，蒸好撒上葱花，在用小锅烧热油浇在葱花上；

7. 第7步.

   营养的美味大虾就出锅了！