麻辣口味大頭蝦

麻辣口味大頭蝦的做法

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麻辣口味大頭蝦的做法说明

同口味小龍蝦煮法一樣

麻辣口味大頭蝦的食材和调料

新鮮大頭蝦	1斤
紫蘇、薄荷	適量
八角、花椒	適量
辣椒仔、乾辣椒	適量
蔥、芫荽	適量
蒜片	適量
鹽、生抽	適量
啤酒	1罐
臘八豆	適量

麻辣口味大頭蝦的做法步骤

第1步.
預備好配料

第2步.
鑊落多油燒熱，放大頭蝦爆香，再落紫蘇、辣椒、八角、花椒、臘八豆、鹽、生抽炒3分鐘，落啤酒燜至收水，落薄荷、蔥、芫荽雞粉兜勻上碟

第3步.
一陣風食曬

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