摄影师的水煮鱼

摄影师的水煮鱼的做法步骤

1. 第1步.

   白菜豆芽水绰熟

2. 第2步.

   巴黎的鱼片很方便，很少买鱼自己做

3. 第3步.

   切薄片

4. 第4步.

   鱼肉，直接片一下就好，很新鲜也不腥，但还是料酒淀粉生姜伺候上

5. 第5步.

   白菜，豆芽水焯熟，炒熟芹菜，增加纤维 ，备菜铺在盘底

6. 第6步.

   炒香蒜 姜 花椒

7. 第7步.

   干煸红油，从国内带的辣椒花椒太给力！

8. 第8步.

   放入，开水，等鱼片很快滚熟

9. 第9步.

   拿个小锅烧油，顺便放点小米椒...放上蒜泥/辣椒/葱花等油泼，大蒜必不可少！太提味道！ 收工撒花（香菜），俘获了大家的胃！大功告成！