二米粥

二米粥的做法
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二米粥的做法说明

二米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,以及多种维生素。大米性味甘平,具有养脾胃、强阴生津的功效。小米性味甘咸、微寒,具有滋阴养胃、清虚热的的功效。此粥为半流食,营养丰富,又具有清热健胃等功效,适于肺脓肿初期患者食用。

二米粥的食材和调料

小米50克
大米100克
适量

二米粥的做法步骤

  1. 第1步.二米粥的做法步骤 第1步

    主料

  2. 第2步.二米粥的做法步骤 第2步

    小米用清水略略淘洗

  3. 第3步.二米粥的做法步骤 第3步

    大米淘洗干净

  4. 第4步.二米粥的做法步骤 第4步

    将二米倒入电炖锅内胆

  5. 第5步.二米粥的做法步骤 第5步

    加水至满

  6. 第6步.二米粥的做法步骤 第6步

    盖好盖子

  7. 第7步.二米粥的做法步骤 第7步

    电炖锅中加适量水

  8. 第8步.二米粥的做法步骤 第8步

    放入内胆

  9. 第9步.二米粥的做法步骤 第9步

    通电,取高温档,隔水炖煮2小时左右

  10. 第10步.二米粥的做法步骤 第10步

    米烂粥成

  11. 第11步.二米粥的做法步骤 第11步

    盛出食用

小贴士

用电炖锅不用守候看管,可以上班前煲上,下班后吃,或者晚上煲,早上吃。
二米不必过度淘洗,清水冲洗一两遍即可,以免营养流失。

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