油煎年糕

油煎年糕的做法
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油煎年糕的做法说明

宁波特产年糕
一道做法简单而不缺美味的美食
可以当早餐、也可以解馋
过年了家家户户都会用到它
年糕(高)年糕(高)年年糕(高)
一年更比一年高

油煎年糕的食材和调料

年糕一根
玉米少量
不粘锅一只
椒盐少量

油煎年糕的做法步骤

  1. 第1步.油煎年糕的做法步骤 第1步

    年糕切段,再把每段对切开二片,不粘锅中放少许油,把年糕放进油锅里冷油开煎,一路用小火,煎到二面微黄熟透

  2. 第2步.油煎年糕的做法步骤 第2步

    装入盘中

  3. 第3步.油煎年糕的做法步骤 第3步

    上面撒上椒盐就可以开吃。是不是闻到香味了

小贴士

我煎的是艾草年糕与葱花年糕,也可以用原味年糕煎都可以,煎时一定要小火,以免年糕还没熟透二面已经焦了。

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