
上班之后闲暇时间就来看下厨房,竟然慢慢爱上了自己动手做饭,像这种养生果茶做一次可以很多罐,好喝又有超棒的功效,非常有成就感!!!冬季里保养嗓子又喜欢自己手工制作食疗果茶的果友们,快行动起来吧!

第一部,把金桔切碎,放在无水容器内,铺一层加一层冰糖碎,后来冰糖碎被我加完了,太难砸了,最后两层放的砂糖。铺好之后盖好盖子放入冰箱冷藏,用糖把金桔腌透,冷藏时间在20小时左右。

腌好的金桔混合上柠檬碎块放入锅中翻炒,可以加入适量水,一定要持续翻炒,不然很容易糊,翻炒大约耗时30分钟,经验表明,金桔和柠檬切的更小块效果会更好。

出锅,放凉以后加入蜂蜜搅拌,就可以装瓶了,放入冰箱冷藏保存,没有防腐剂的果酱茶最好在半个月没吃完哦😊
金桔和柠檬要切碎,最小约有利于后期出胶
瓶子要清洗干净,干燥状态下装果茶,不然容易变质长毛