蔬菜蘑菇鸡蛋饼

蔬菜蘑菇鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加盐， 菠菜切碎，蘑菇切片。

2. 第2步.

   开小火，平底锅中加半勺油，将菠菜拌入鸡蛋液，倒入锅中。

3. 第3步.

   立即将蘑菇一片片的摆入没有凝固的鸡蛋液上面。

4. 第4步.

   继续用小火煎直到鸡蛋液开始凝固，大约需要2分钟。

5. 第5步.

   鸡蛋液凝固成饼后，翻边，继续煎1到2分钟，（根据火的大小，时间会不同。）直到蘑菇被煎熟。

6. 第6步.

   蘑菇鸡蛋饼配上一杯水果蔬菜汁和其它面食，蛋白质，纤维，维生素，人体所必须的各种营养素就齐全了。