苹果香蕉放了很久再不吃要坏了，刚好宝宝咳嗽脾虚不能吃水果 ，所以就全部做了烤小蛋糕来清货啦。
蛋清用电动打蛋器 打成摩丝状 。
倒入蛋黄，一起打发。
倒入糖，细玉米面粉（盛汤的勺子大概不到点儿一勺），融化好的黄油/鲜奶皮 （我是直接微波炉里一分钟鲜奶皮就化好了）一起打发。
把苹果直接擦丝到面糊盆里。搅拌器搅拌一两分钟。苹果丝打的不那么长就好了
面糊倒进去 加热到冒气后再来两三分钟就好了。！
以上搅拌全部用最高速那个档 快一些。想做香蕉版本的宝宝们。四颗鸡蛋大概三根大香蕉就可以让蛋糕嫩嫩的啦。
