新疆手抓饭

新疆手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   先烧热锅

3. 第3步.

   大米泡30分钟以上，好蒸。

4. 第4步.

   加油

5. 第5步.

   油热加肉

6. 第6步.

   煸炒，出油。

7. 第7步.

   胡萝卜

8. 第8步.

   胡萝卜炒软。出香。

9. 第9步.

   放洋葱。

10. 第10步.

    翻炒一会儿，放孜然，不是孜然粉。

11. 第11步.

    放半锅开水。

12. 第12步.

    加热水。

13. 第13步.

    放适量要，白胡椒粉。

14. 第14步.

    煮一会儿，不要太软。放到电饭锅里。

15. 第15步.

    菜在下面，再放大米，菜煮饭。汤略过米即可。

16. 第16步.

    放泡好的提子干。

17. 第17步.

    电饭锅煮饭功能，28分。即可。