虽然常常看下厨房,也偶尔做菜,但真的从来没发过菜谱~哈哈,纪念一下懒鬼发出的第一个菜谱~中午回家发现没有新鲜荤菜了~翻翻冰箱找了些现成东东,专程为肉食而生的小盆友炮制哟~顺便感谢送牛排给我们的昆明同志~哈哈哈
牛排解冻切小粒
西芹1根切开
放黄油炒至融化
放入牛肉粒翻炒,记住要快速,不然会老啊~
牛肉粒两面断生盛出来备用
不洗锅~直接用剩下黄油翻炒西芹,过程约3分钟,期间加少少水,避免糊锅~
放牛肉粒下去一同翻炒,加少许现成黑椒汁(超市都有卖)
加上腰果翻炒几下
香喷喷的西芹腰果牛肉粒就好了~全程连准备到出锅不超过15分钟~绝对的快手菜~味道好极了👏👏