草莓饼干

草莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油后筛入糖粉拌匀

2. 第2步.

   倒入打散的蛋液拌匀

3. 第3步.

   筛入低粉拌匀后撒入切好的草莓干

4. 第4步.

   揉匀后整形，裹紧保鲜膜进冰箱冷冻一个半小时

5. 第5步.

   冻好后快速均匀的切片，厚度别超过1cm

6. 第6步.

   摆入烤盘，烘烤时饼干会膨胀，留好空隙，新手适当留多一点空隙。

7. 第7步.

   180度预热烤箱10分钟，放入烤箱中层上下火180度25分钟（0.5cm厚度烤20分钟就可以了，越厚需要烤的时间越长，不然心还是面团的口感，不酥软）

8. 第8步.

   完全冷却后可以放乐扣保鲜盒里冷藏保存