网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~

网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法
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网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法说明

【渐变千层蛋糕卷】结合网红甜品毛巾卷的做法制作的千层蛋糕卷,细腻柔软的饼皮搭配香醇顺滑的奶油销魂浓郁,咬一口分分钟变成葛优躺哦~

网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶250克
黄油20克
低筋面粉90克
淡奶油200克
50克
红曲粉适量

网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤

  1. 第1步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第1步

    将两个鸡蛋打入玻璃容器内,加入30g糖粉打散搅拌

  2. 第2步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第2步

    在打散的蛋液中加入牛奶继续搅拌

  3. 第3步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第3步

    筛入90g低筋面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第4步

    将20g黄油隔水融化,加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀

  5. 第5步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第5步

    将搅拌好的面糊过筛两次,并静置一个小时

  6. 第6步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第6步

    取两勺面糊倒入平底锅中,使其铺满锅底,全程小火,起小泡泡后揭起

  7. 第7步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第7步

    每摊好一张饼皮就增加一点红曲粉,使之成为渐变的颜色

  8. 第8步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第8步

    在玻璃容器内倒入200g淡奶油,分三次加入糖粉,打发

  9. 第9步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第9步

    将摊好的饼皮冷藏半小时后拿出,按顺序铺在一起

  10. 第10步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第10步

    均匀的刷上打发好的奶油,两边折起,防止奶油溢出

  11. 第11步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第11步

    将饼皮卷起,封口朝下,冷藏半小时后取出,切成两半,就可以食用了

  12. 第12步.网红甜品渐变千层毛巾卷,销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤 第12步

    面对如此销魂浓郁的美食,你还在矜持吗?

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