虾子饺面

虾子饺面的做法步骤

1. 第1步.

   生姜，葱切末，加入生抽两勺，生抽半勺，料酒，盐，鸡精，油，适量胡椒粉，分次加一点点水，用筷子搅匀，搅拌上劲，腌制15分钟入味

2. 第2步.

   用小碗准备一点水，包馄饨时蘸点水捏

3. 第3步.

   取一块馄饨，放少量肉糜，不要太多，否则会捏破

4. 第4步.

   对角折起，反手捏合，沾点水捏的比较紧

5. 第5步.

   先下馄饨煮三分钟

6. 第6步.

   再加点面条一起煮，直到没有白芯

7. 第7步.

   准备一个面碗，放点盐，鸡精，生抽老抽适量，挑一点猪油，放点胡椒粉，虾皮，在加入煮面条的汤进去，让调味料融化

8. 第8步.

   完成