咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，洋葱切小片，胡萝卜切丁。

2. 第2步.

   鸡腿肉去除骨头，把肉撕（或切）小块，放料酒，盐。腌制15分钟。（作为做饭的小白，不知道放多少料酒😝😝凭感觉～老手自行决定～）

3. 第3步.

   倒油，放葱段，姜片炒出香味，放鸡腿肉翻炒。不用完全白，就可以盛出。

4. 第4步.

   鸡腿肉的骨头放清水煮～煮开之后骨头拿出来，汤放凉叫:高汤。（哈哈哈哈哈哈哈，原来这就是高汤）

5. 第5步.

   油下锅，倒入洋葱翻炒→放入胡萝卜翻炒→放入土豆翻炒→放鸡腿肉。倒入刚刚的高汤。然后把咖喱块倒入，搅拌，搅拌，搅拌...汤多多熬会，汤少少熬会。（熬的时候一定搅拌不要停！会糊锅！）

6. 第6步.

   锵锵锵～装盘出锅～