星巴克红豆松饼(红豆司康)

星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法
21人浏览0人收藏
收藏

星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法说明

关于牛奶,可用淡奶油,椰奶,酸奶~
黄油可换成椰子油,橄榄油……
夹层红豆沙我自己放了200g,不喜欢红豆沙的可放核桃,各种坚果,表面不喜欢蜜豆可放各种坚果,蔓越莓,葡萄干,椰蓉,杏仁片……豆沙和蜜豆都是我自己做的,甜度刚刚好~

星巴克红豆松饼(红豆司康)的食材和调料

中筋面粉200g
无铝泡打粉5g
10g
精盐1盐勺
黄油60g
鸡蛋1个
牛奶110g
红豆100g
蜜豆80g

星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤

  1. 第1步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第1步

    准备材料~

  2. 第2步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第2步

    黄油放案板上切碎末帮助融化~

  3. 第3步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入碗内打散成鸡蛋液(倒出少许留着刷表面用)~

  4. 第4步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第4步

    中筋面粉+无铝泡打粉+白糖+精盐=混合面粉~ 放入黄油碎末~ 搅拌混合不见黄油碎末~ 倒入鸡蛋液搅拌均匀~

  5. 第5步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第5步

    一点点加入牛奶和成面团,将盆里干的碎屑倒出装容器备用(酥粒)~

  6. 第6步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第6步

    将面团平均分成两份(案板上撒些面粉)~ 取出一份用手按平,放上豆沙馅~ 另一个面团取出用手也按平~ 两张饼皮复合对齐~

  7. 第7步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第7步

    将饼皮边缘捏合~ 刷上蛋液~ 撒上酥粒~ 放上蜜豆(轻按按,以免烤时鼓出)~

  8. 第8步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第8步

    将饼分成8块(或6块,切好减少烤至时间,容易熟)~

  9. 第9步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第9步

    烤箱预热200°,上下火,中层烤至15-20分钟,烤至表面酥黄即可(烤至时间根据自己家烤箱温度调制,上色即可)~

  10. 第10步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第10步

    烤好取出,我又撒了些糖粉~

  11. 第11步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第11步

    呼呼,好好次又干掉一块😄~

  12. 第12步.星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法步骤 第12步

    不骗人,真好吃~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页