最近突然想吃酸甜排骨，我妈又不太会煮，于是我决定亲自下厨试一试。看了网上许多菜谱，根据现有的材料调整了一下，没想到味道很是惊喜，美味哦😊
洗干净排骨，焯水沥干，放入电饭锅，加入油、盐、生粉腌制十分钟后加入适量的水没过排骨，再放入冰糖。然后煮十几分钟直到水少了一半。
加入4勺米醋和一勺生抽，搅拌，然后煮到收汁，出锅。
调料都是家常的，可按照个人口味增减用量，以电饭锅为工具，十分方便。
