很喜欢吃鸡翅,在外面又吃不爽,有些翅拷的很咸没什么其他味道,我又很喜欢吃叉烧,所以自己在家自制了叉烧鸡翅。分享了下大家都觉得比外面好吃。我用的是空气炸锅,烤箱和炖也是适用的
鸡翅洗净正面划三刀
背面三刀
叉烧酱用的是海天的
倒入所有调料,我上的调料比例是10个鸡翅的量,依自己口味调整
搅拌均匀腌制20-30分钟后放入烤箱或者空气炸锅,烤箱要200度预热10分钟翻面再烤8分。空气炸锅是200度15分钟翻面10分钟。