宝宝8+小蛋糕

宝宝8+小蛋糕的做法
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宝宝8+小蛋糕的做法说明

适合宝宝的蛋糕,无糖无油,宝宝抓在手里吃非常方便。之前按照一个方子给宝宝蛋糕做出来的太硬了,容易噎到宝宝。自己研究出来的,做出来松软,宝宝更爱吃~

宝宝8+小蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉25克
奶粉10克
20克

宝宝8+小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有用料,称重。烤盘上铺油纸。

  2. 第2步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入碗中

  3. 第3步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第3步

    全蛋打发,打到浓稠状即可

  4. 第4步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第4步

    低筋过筛,加入水中,翻拌均匀

  5. 第5步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第5步

    把打发好的蛋液倒入面糊中,“Z”字型翻拌均匀

  6. 第6步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第6步

    加入奶粉拌匀

  7. 第7步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第7步

    倒入烤盘中

  8. 第8步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第8步

    放入烤箱中层170度15分钟

  9. 第9步.宝宝8+小蛋糕的做法步骤 第9步

    切成小块

小贴士

1.温度根据自己家烤箱温度调整
2.全蛋打发做温水里容易打发

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