花式馒头

花式馒头的做法
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花式馒头的食材和调料

牛奶150克
酵母3克
低筋面粉280克
白砂50克

花式馒头的做法步骤

  1. 第1步.花式馒头的做法步骤 第1步

    首先 牛奶酵母粉混匀,静待5分钟,然后加入面粉,面包机和面,第一次醒发,30分钟。 取出后排空气,造型,放入烤箱水浴法加热20分钟,温度50度做第二次发酵。 最后烧开水,蒸15分钟,关火后再静待5分钟再掀盖。

  2. 第2步.花式馒头的做法步骤 第2步

    捏自己喜欢的样子

  3. 第3步.花式馒头的做法步骤 第3步

  4. 第4步.花式馒头的做法步骤 第4步

  5. 第5步.花式馒头的做法步骤 第5步

    完成

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