烧开水,下面条,面条煮6.7分熟,捞出备用。
平底锅放少于油,油开后,小火下面条,将面条摆成圆形○,把鸡蛋打进摆好的面条中,调整火,将两面煎成金黄!出锅,在饼上刷上自己喜欢的酱!
在煎蛋时不要火太大,容易把面条煎硬!只要鸡蛋熟了,就好!