蔓越莓瓜子脆——裱花无能也无需担心

蔓越莓瓜子脆——裱花无能也无需担心的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干取出切碎

2. 第2步.

   瓜子仁烤到香脆

3. 第3步.

   黄油加糖打匀后放入蛋液

4. 第4步.

   搅打至吸收后分三次加入淡奶油，打匀打发

5. 第5步.

   筛入面粉和泡打粉

6. 第6步.

   再加入奶粉，稍微按压翻拌几下

7. 第7步.

   加入切碎的蔓越莓干和烤好的瓜子仁

8. 第8步.

   接下来是整形，不用裱花不用切片不用擀。真正的手残党福音。直接取适量，搓成长条

9. 第9步.

   揪下一小块（有点粘手是正常的，如果觉得不好弄，蘸适量面粉）

10. 第10步.

    均匀排入烤盘

11. 第11步.

    165度烤约二十分钟。温度和时间按需要调整。烤到微黄就可以，刚出炉是软的，凉透了就会脆。