冰糖哈密瓜

冰糖哈密瓜的做法
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冰糖哈密瓜的做法说明

想知道美味的冰糖哈密瓜怎么制作吗?快来学习吧!

冰糖哈密瓜的食材和调料

哈密瓜1个
适量
适量

冰糖哈密瓜的做法步骤

  1. 第1步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第1步

    将哈密瓜切成小块

  2. 第2步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第2步

    将适量糖与水放入容器中,糖与水的量是1:1

  3. 第3步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第3步

    将糖大火烧开再转小火熬制

  4. 第4步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第4步

    熬制到有微微焦糖色后准备冰水沾取一些放入凝固成固态就成功了

  5. 第5步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第5步

    将糖趁热装入盘中

  6. 第6步.冰糖哈密瓜的做法步骤 第6步

    趁热食用沾冰水使糖凝固,变成了冰糖葫芦!

小贴士

糖与水严格要求比例相同,熬制过程要小火,糖一定要熬制浓稠有微焦糖色,尽量将哈密瓜表面水分吸干。

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