凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开放入切成片的鸡胸肉 切片是为了更快煮熟，不要煮超过3分钟 拿筷子插进去撑开看看有没有血水 别煮太老 把鸡胸肉捞出冲洗一下，然后把鸡胸肉撕成鸡丝条 胡萝卜刨丝，黄瓜切棱角

2. 第2步.

   放入调料：姜片，大蒜，盐，味精，辣椒，香醋，鲜酱油，蚝油

3. 第3步.

   重点: 锅中烧热油，泼在调料上，拌匀，放入冰箱口感更爽脆