新疆过油肉

新疆过油肉的做法
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新疆过油肉的做法说明

过油肉拌面是新疆传统美食之一哦

新疆过油肉的食材和调料

牛肉300克
淀粉1勺
三分之一个
木耳8⃣️朵
西红柿半个
蛋清1
辣皮子少许
青椒红椒少许
少许

新疆过油肉的做法步骤

  1. 第1步.新疆过油肉的做法步骤 第1步

    肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制

  2. 第2步.新疆过油肉的做法步骤 第2步

    大白菜梆切片,其他配菜切好备用

  3. 第3步.新疆过油肉的做法步骤 第3步

    肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出

  4. 第4步.新疆过油肉的做法步骤 第4步

    少许油,葱姜蒜辣皮子爆炒➕青椒红椒➕白菜翻炒➕西红柿翻炒➕酱油➕盐

  5. 第5步.新疆过油肉的做法步骤 第5步

    将肉倒进锅中翻炒 少许水 翻炒出锅啦😍可以拌面可以吃米饭

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