爽口萝卜片

爽口萝卜片的做法
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爽口萝卜片的食材和调料

萝卜2根
8g
25g,醋40g
豉油4勺,生抽3勺,六月鲜生抽3勺,陈醋2勺,香醋3勺
5瓣,朝天辣2个

爽口萝卜片的做法步骤

  1. 第1步.爽口萝卜片的做法步骤 第1步

    把萝卜洗净削皮

  2. 第2步.爽口萝卜片的做法步骤 第2步

    把萝卜切成片

  3. 第3步.爽口萝卜片的做法步骤 第3步

    萝卜放入盆里 ,放8克盐腌上30分钟

  4. 第4步.爽口萝卜片的做法步骤 第4步

    等到萝卜腌上30分钟后 沥干水分 放上25g糖和40g陈醋腌上一个晚上

  5. 第5步.爽口萝卜片的做法步骤 第5步

    腌一个晚上后,再次沥干水分 ,放入另一个盆里 ,放鼓油4勺,生抽3勺,六月鲜生抽3勺,陈醋2勺,香醋3勺, 搅拌均匀 (生抽就是用不同的三种比较鲜的生抽)

  6. 第6步.爽口萝卜片的做法步骤 第6步

    不喜欢吃辣的朋友, 可以分成两份 ,一份放上大蒜片搅拌 均匀,另一份放上蒜片和朝天椒搅拌均匀即可,我个人还是比较喜欢吃辣的😊

  7. 第7步.爽口萝卜片的做法步骤 第7步

    这是腌好的萝卜片, 可以配上馒头和稀饭吃,特别爽口

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