羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘干净后在水中浸泡备用，大米和水的比例是1：1就可以了

2. 第2步.

   锅内倒油，油热放入羊肉丁翻炒，放入少量姜粉继续翻炒

3. 第3步.

   炒至羊肉断生后放入胡萝卜和洋葱

4. 第4步.

   直到炒出胡萝卜的红油

5. 第5步.

   将大米和水一起倒入，大火煮开后转中火

6. 第6步.

   汤汁收的差不多了加入一小把葡萄干，关火闷十分钟

7. 第7步.

   拌匀即可食用