莲子玉米粥

莲子玉米粥的做法
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莲子玉米粥的做法说明

养生粥喝起来

莲子玉米粥的食材和调料

玉米80g
大米80g
糯米50g
莲子50g
红枣3颗
40g

莲子玉米粥的做法步骤

  1. 第1步.莲子玉米粥的做法步骤 第1步

    莲子提前放入温水中浸泡半小时,然后洗净待用

  2. 第2步.莲子玉米粥的做法步骤 第2步

    红枣洗净,去掉枣核,然后用手将枣肉掰成小块备用

  3. 第3步.莲子玉米粥的做法步骤 第3步

    大米、玉米碎、糯米一起淘洗干净,然后放入锅中

  4. 第4步.

    将莲子也一同放入锅中,一次加足够的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮

  5. 第5步.

    40分钟左右后放入掰好的红枣,继续小火熬煮15分钟左右

  6. 第6步.

    最后加入冰糖,搅拌至融化,即可出锅

小贴士

莲子市面上一种是有心一种是无心的,如果有心泡好后,可将里面的心去掉,这样熬出来的粥口感更好,加糯米是为了使粥口感更稠,不喜欢太稠的可以少加或不加

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