西葫芦鸡蛋馅菜饼

西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法
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西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法说明

第一次全程都是自己操作的哦,只为我的早晚安先生😊谢谢我的早晚安先生在我生病的时候那么细心照顾我哦😘辛苦啦,么么哒💕

西葫芦鸡蛋馅菜饼的食材和调料

西葫芦2个
鸡蛋4个
面粉适量
适量
适量
花椒粉适量
耗油适量
适量

西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第1步

    撒入适量花椒粉和盐,将鸡蛋液搅匀。锅内倒油,把油烧热,将蛋液倒入,小火快速翻炒。差不多炒熟的时候,放入适量葱花。

  2. 第2步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第2步

    西葫芦擦丝,加入三小勺细盐,搅拌一下,等待十分钟(这个时间就可以用来和面了)。

  3. 第3步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第3步

    将西葫芦丝过多的水分挤掉。

  4. 第4步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第4步

    把凉透的鸡蛋碎和西葫芦丝放在一起,加入适量耗油、花椒粉、香油、和细盐,充分搅拌。

  5. 第5步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第5步

    把面团擀薄,放入适量的馅儿。

  6. 第6步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第6步

    将电饼铛预热,预热等灭掉后,将馅饼放入电饼铛。

  7. 第7步.西葫芦鸡蛋馅菜饼的做法步骤 第7步

    一顿晚餐就出来了😊

小贴士

1、炒鸡蛋时,记得要用小火,要不停地翻炒,炒出来的鸡蛋碎碎的口感比较好哦~
2、在挤出西葫芦丝多余的水分时,不要挤掉太多,不然馅儿太硬也不好吃的哦~
3、花椒粉、香油都是按个人口味添加的,自己掌握哦!

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