卖相虽不完美,尽力了……味道还是不错的,咬一口香菇味好香好香啊
香菇 提前半小时-1小时泡发, 洗青菜用开水烫熟,捞出冷却后控干水分
肉、控过水的青菜、香菇切碎分开剁碎 快差不多时,分次合并剁 最后可放入所有调料一起剁
开始包馄饨啦,第一次包 ,真的已经尽力了 开始几个挺丑的,十来个以后就这样了尽力了。 折三次 第1-2次两边往里收(压一下),最后其实也就半圈 最后两边往中间一扣 粘住就好啦
沾点水,对折, 两边往里一收 包起来快 吃起来也大口