菜肉馄饨

菜肉馄饨的做法
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菜肉馄饨的做法说明

卖相虽不完美,尽力了……
味道还是不错的,咬一口香菇味好香好香啊

菜肉馄饨的食材和调料

馄饨皮
猪肉600克
香菇10朵
小青菜1斤
料酒适量
生抽适量
少许
芝麻
色拉油

菜肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇 提前半小时-1小时泡发, 洗青菜用开水烫熟,捞出冷却后控干水分

  2. 第2步.

    肉、控过水的青菜、香菇切碎分开剁碎 快差不多时,分次合并剁 最后可放入所有调料一起剁

  3. 第3步.菜肉馄饨的做法步骤 第3步

    开始包馄饨啦,第一次包 ,真的已经尽力了 开始几个挺丑的,十来个以后就这样了尽力了。 折三次 第1-2次两边往里收(压一下),最后其实也就半圈 最后两边往中间一扣 粘住就好啦

  4. 第4步.菜肉馄饨的做法步骤 第4步

    沾点水,对折, 两边往里一收 包起来快 吃起来也大口

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