荷兰松饼🍓Dutch Baby

荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法
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荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法说明

🍓这道松饼用烤箱烤制,利用鸡蛋的膨胀原理就能让面糊迅速膨胀~很神奇很好玩噢!

荷兰松饼🍓Dutch Baby的食材和调料

鸡蛋一只
牛奶65克
黄油一小块
8g
一撮
低筋面粉或松65g
你喜欢的任何

荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤

  1. 第1步.

    打开烤箱,放入铸铁锅(我用的16CM的一人食正好),180度预热十分钟左右。

  2. 第2步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第2步

    将除了黄油以外的所以食材放入大碗中,有蛋抽搅拌均匀。自己吃尽量不要加泡打粉和香草精吧!

  3. 第3步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第3步

    取出锅,放入黄油,摇晃均匀。

  4. 第4步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第4步

    倒入面糊,轻轻晃动均匀

  5. 第5步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第5步

    放入烤箱,上下火180度15分钟左右。

  6. 第6步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第6步

    越来越膨胀

  7. 第7步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第7步

    边缘也变色啦!

  8. 第8步.荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法步骤 第8步

    出炉后松饼会慢慢回缩,然后放入自己喜欢的水果,撒上糖粉或者巧克力或者蜂蜜,搞定~

小贴士

没有锅用模具也可以~

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