辣条

辣条的做法
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辣条的做法说明

家里人都很喜欢吃辣,而且在国外也没有什么好吃的辣条,所以自制一款

辣条的食材和调料

2
孜然粉 3
油 适量
辣椒粉 3
盐 2
生抽 半
芝麻 3
味精或者精 1/3
老干妈香辣脆 3
香油 适量适量
腐竹半袋

辣条的做法步骤

  1. 第1步.辣条的做法步骤 第1步

    把辣椒面,孜然粉,生芝麻,糖,盐,味精放在一个盘里然后搅拌均匀

  2. 第2步.辣条的做法步骤 第2步

    加热油后浇在调料上,分两次加热。第一次加热浇一部分滚烫油在调料上,然后加入老干妈香辣脆,香油。然后继续加热剩余油,第二次浇在调料上。少量加些酱油。

  3. 第3步.辣条的做法步骤 第3步

    腐竹泡开后滤水

  4. 第4步.辣条的做法步骤 第4步

    锅内放入适量油,把腐竹煎至金黄

  5. 第5步.辣条的做法步骤 第5步

    最后把调料加入腐竹中小火搅拌,拌匀后就可以关火出锅了。

  6. 第6步.辣条的做法步骤 第6步

    锅里还有剩余调料,可以倒掉了😊

小贴士

老干妈已经很咸了,所以放的盐比较少。
如果有什么提议希望留言,谢谢您的支持

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