
记得小时候每次上街都会吃,一堆人围着锅一边吃一边聊天,那叫一个香。那时候很便宜一元五个,现在一元三个,现在在外地还是很想念那个味道。自己动手做吧!

韭菜洗净滤干水分

切碎备用

加盐,鸡精可加可不加,我加了一点

加入面粉

加水,要稠一些,太稀了不好哦!

做花生饼也一样

锅里烧开油,把韭菜装入摸具中,下锅炸两面金黄就可以捞出了。

成品
醋汁是用白醋加开水加白糖加大蒜勾兑就好啦!这个韭菜饼没有规定的克数,做多做少都随意。
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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