蔬菜香肠厚烧蛋卷

蔬菜香肠厚烧蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   把青菜 胡萝卜 香肠切丁

2. 第2步.

   鸡蛋打散后加入盐拌匀 加入切好的蔬菜丁 胡萝卜丁 香肠丁

3. 第3步.

   起油锅 加入少量油 均匀分布在锅中 转小火后倒入鸡蛋 举起转一圈 一定要快 要鸡蛋分布均匀 小火等待 鸡蛋熟 大概1分钟左右

4. 第4步.

   把烧熟的鸡蛋从左到右卷起 要卷的紧一些 不然切的时候容易散 最后的底边一定记得向下 既美观又不会散开

5. 第5步.

   一块块切开 厚烧蛋卷就做好了