
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
| 米饭 | 300g |
| 卷心菜(圆白菜) | 0.3个 |
| 大葱 | 0.3段 |
| 鸡胸肉 | 100g |
| 植物油 | 15ml |
| 韩式辣酱 | 70g |
| 生抽 | 15ml |
| 蚝油 | 15ml |
| 蒜 | 4瓣 |
| 细砂糖 | 25g |
| 清水 | 20ml |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 海苔碎 | 根据口味添加 |

大葱切片。

鸡胸肉切片。

将韩国辣酱、蚝油、生抽、白糖、水、蒜蓉混合均匀待用。

锅内热少许油,倒入鸡胸肉中火炒至半熟。

加入葱片!

把圆白菜倒入锅里,翻炒到圆白菜略微变软。

倒入步骤4的混合酱料,再倒入米饭,中火翻炒均匀。

转小火,在米饭表面撒上一层马苏里拉奶酪碎,盖锅盖加热到奶酪融化。

撒上芝麻海苔碎,吃之前搅拌均匀。
1.鸡胸肉可以换成其他肉类:比如五花肉、鸡腿、鱿鱼、虾仁。
2.不同品牌的辣酱咸度不一样,请根据自己口味适量加盐。
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