准备好食材切好备用
鸡腿设成小块用清水洗净
鸡块开水中煮,烧开关火捞出,目的是为了去血水,杂质
凉锅中加入食用油倒入一勺白糖小火不停翻炒,一直到变成棕色
转大火,倒入鸡块翻炒上色
倒入葱姜红辣椒段翻炒
倒入适量酱油上色
加汤,盖住鸡块
加一勺胡椒粉
加一勺盐
加入香菇
煮一会加土豆
汤汁收的差不多了放入青椒
稍微烧一下加入半勺鸡精就可以开吃啦,有没有很美味?我自己看的都快流口水了