龙利鱼是一直很爱给宝宝吃的食物，没刺，营养丰富。个人觉得最好吃的做法就是这个浓汁龙利鱼了。酸酸甜甜的口感，宝宝每次都吃好多，我也特别喜欢吃。
佐料的用量我都是凭感觉，也不知道具体g数。多放少放影响不会太大。给宝宝吃的，佐料妈妈们肯定也不会放太多。凭自己平时给宝宝做饭的用量放就好。
一、材料准备 1、胡萝卜切成宝宝方便食用的形状，我是切片 2、龙利鱼解冻切大块（龙利鱼超市冰柜有售，巴沙鱼和龙利鱼一样的） 3、将龙利鱼倒入少许橄榄油，淀粉，一点点盐，抓匀。将上姜片放到鱼肉上，腌制十分钟。这一步可以保证龙利鱼在煮熟的过程中不会变老，不会缩小的太厉害。 4、木耳泡开撕小朵 5、西红柿切块 6、切一点点葱花 二、制作 1、热锅倒一些橄榄油，葱花炝锅，下西红柿，把西红柿炒出酱汁 2，下胡萝卜木耳，翻炒10秒钟，加一些番茄酱。再炒10秒左右。这一步只是把所有食材搅拌均匀。 3，加一点清水 4、水烧开后可以多煮一会，把胡萝卜和木耳煮熟，龙利鱼很好熟，要其他食材熟后再放龙利鱼。（放龙利鱼前水要熬的只剩一点，龙利鱼出水很多 ） 5、放腌好的龙利鱼（姜片不要） 6、加一点盐，一点酱油，一点胡椒粉。 7，大概三五分钟吧龙利鱼就熟了（自己尝一下判断就好） 8、调一点淀粉勾芡 9、大火收汁，汤汁变浓就可以出锅了。最好留一些汤汁。拌饭或者拌面都非常美味。
做的时候没拍过程图，下次补上吧。
这道菜我做过很多次了，也用过下厨房的其他方子。但是这个是我自己调整后，我家宝宝最喜欢的。
油可以不用橄榄油用花生油
蔬菜可以用宝宝喜欢的，最好不要是绿叶菜。做出来口感不好，也不好看
小月龄的宝宝可以不加盐，蕃茄酱。浓浓的西红柿汁他们就很喜欢了。