“幸平大众 麻婆套餐”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:幸平 创真
将猪肉沫和花椒 红椒段一起炒香
在猪骨高汤中加入甜面酱 豆瓣酱 豆豉 蒜末 少许红油加上基础调味料混合均匀后倒入锅中
在加入焯过水的豆腐炖煮加水淀粉勾芡出锅前加入适量胡椒碎
加蛋花汤 速成小菜和白米饭