最近比较火的一款小零食,其实还是蛮简单的,一个平底锅,十几分钟搞定
鸡蛋加糖粉搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀后筛入低粉搅拌均匀
想要面糊更细腻过一遍筛
面糊四等分,一份原味,其他分别加入抹茶粉,碳粉,红丝绒液
红丝绒液
抹茶粉
分别装入裱花袋备用
平底锅小火加热,这个手势挤压面糊
有外到内打圈,最小火煎至能整张铲起后卷成卷卷
挤细一点好看一些
成品,宝贝很喜欢
可以减半做,小火很重要