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炒豆芽
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炒豆芽的食材和调料
豆芽
1把
韭菜
1小把
猪肉
切沫
姜
切碎
葱
切花
蚝油
少许
盐
少许
蒜
切末
炒豆芽的做法步骤
第1步.
肉末与姜末混合,热油下锅滑散。
第2步.
倒入豆芽大火翻炒,放蒜末,葱花。
第3步.
倒入韭菜,放少许料酒,蚝油。加盐,出锅。
小贴士
豆芽易出水,不用加水。快速翻炒,脆的好吃,不要放醋和酱油。
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