炒豆芽

炒豆芽的做法
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炒豆芽的食材和调料

豆芽1把
韭菜1小把
猪肉切沫
切碎
切花
蚝油少许
少许
切末

炒豆芽的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末与姜末混合,热油下锅滑散。

  2. 第2步.

    倒入豆芽大火翻炒,放蒜末,葱花。

  3. 第3步.

    倒入韭菜,放少许料酒,蚝油。加盐,出锅。

小贴士

豆芽易出水,不用加水。快速翻炒,脆的好吃,不要放醋和酱油。

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