越南米卷

越南米卷的做法说明

每次吃得太多大鱼大肉，或煎或炸或肥腻太多，就会不由自主想起吃点清淡的，而我觉得越南米卷是个不错的选择，因为全是新鲜蔬菜和水煮鸡胸肉或蝦。

再配一个微酸辣甜咸汁。

每次吃完都感觉自己没压力，像在吃减肥餐。

我喜欢越南米卷的清新，卷上新鲜的生菜，红萝卜丝，而加入薄荷叶更是清新，也加入了越南香菜，这叶有种辛辣味，和清香，一般吃越南汤粉也会配点下去。

米卷汁大概是我觉得不健康的汁，因为会放点糖调味和鱼露都比较咸，感觉味精多，但可以选择买没添加味精的。

做了简单，调个汁，卷一下就能吃。


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