
想吃肉还怕胖,选它就对啦~简简单单,调料只有一味:盐。腌制好了,直接煎,不但不用油,还可以把鸡翅本身的油煎出来....... 你说好不好?
当然,要选用一口厚底不沾锅来做。如果你用铁锅,基本上皮粘掉完。底太薄的不沾锅,会把鸡翅煎糊。
| 鸡翅中 | 10个 |
| 盐 | 8克 |

鸡翅中清洗干净,用盐腌上。最好隔夜。或者早上腌上中午吃也可以。

腌制好的鸡翅流动水清洗。盐已经入味,所以大胆洗就是了。

锅烧热,鸡翅摆入不沾锅里。

中小火煎制,可以盖上盖子。

煎几分钟翻个面。这时候鸡翅本身的油已经煎出来了。

两面煎黄,就可以出锅了,喜欢的话可以撒一点胡椒粉。没有也ok
1、要选用一口厚底不沾锅来做。底太薄的锅,会把鸡翅煎糊。锅会沾的话,鸡翅的皮会沾掉。