苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】

苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法
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苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法说明

无添加糖油的烤燕麦布丁,甜咸口,不喜欢甜咸配的人可能觉得奇怪,喜欢的人会觉得很爱,培根肉上面酥脆很香,下面肉质很嫩。苹果烤过以后甜度增加,布丁以甜为主,培根和苹果在一起吃不会腻,甜咸适宜,不加糖已经很好吃了!吃到葡萄干的时候!有一种发现新大陆的感觉!这个烤燕麦颜值也相当可以的roseonly!属于你的独一无二的玫瑰花。

我的烤碗底10cm左右上口12cm左右的,应该是宜家买的。

苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的食材和调料

苹果1个
牛奶60克
鸡蛋1个
香草一小勺
肉桂粉1g
1g
即熟燕麦40克
葡萄干15g
精致培根2~3片

苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤

  1. 第1步.

    半个苹果约100g加入60g牛奶,切大块倒入料理机,不用搅太碎,有小块味道更好。倒出和一颗鸡蛋混合搅拌均匀。

  2. 第2步.苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤 第2步

    倒入燕麦,肉桂粉,盐,香草精,搅拌均匀。

  3. 第3步.苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤 第3步

    再加入葡萄干混合好,倒入圆形烤碗中。

  4. 第4步.苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤 第4步

    剩下半个苹果去核切薄片,平铺烤盘里,重叠也没事。烤箱高火叮半分钟,要求苹果片变软方便卷,如果还硬就再加热30s。

  5. 第5步.苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤 第5步

    把培根一条切三段。我买的精致培根不会很肥,瘦的插入布丁液,肥的一面在花顶部(烤出脆的培根)。ps:如果买的不是精致培根,我建议用平底锅煎一下,焦黄色后切断使用。

  6. 第6步.苹果培根花烤燕麦布丁【健康一锅端】的做法步骤 第6步

    从外向内围花,一片一片插入。一圈苹果一圈培根,可以用勺子辅助苹果和培根插入燕麦布丁糊中。斜插入用勺背推正其实还是挺容易的。

  7. 第7步.

    围好以后稍微按压调整花型。烤箱180预热烤30-35分钟左右。

小贴士

1.苹果选择糖心或富士,甜度高更加。
2.最好买精致培根,不是精致的培根先小火煎出多余的油脂。

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