酱炒鸡蛋

酱炒鸡蛋的做法
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酱炒鸡蛋的做法说明

吃春饼、农家菜的必备菜。

酱炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4个
香其酱100克
1段
酱油1勺

酱炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.酱炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    锅加底油,鸡蛋打散。

  2. 第2步.酱炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    底油烧热加入鸡蛋,用筷子炒散,取出。

  3. 第3步.酱炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    再次加底油烧热,加入香其酱,炒出酱香加入酱油,鸡蛋。

  4. 第4步.酱炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    翻炒加入葱花,出锅。

小贴士

炒酱时候适量降低火候,不然酱容易糊。

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