硬派 黄焖鸡

硬派 黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香菇青椒洗净掰成块状，大蒜拍散。

2. 第2步.

   鸡腿肉去皮切块，加适量生抽和香料，少许淀粉抓匀，腌制15~30分钟。

3. 第3步.

   锅里放少许油，下蒜和鸡块，均匀翻炒。

4. 第4步.

   下香菇，青椒，烹入少许酱油，继续翻炒至出香味。

5. 第5步.

   加一小碗水，盖上锅盖，改小火焖20分钟。

6. 第6步.

   汤汁收的差不多的时候，关火出锅。