玉米窝头

玉米窝头的做法步骤

1. 第1步.

   选用细玉米粉，把所有粉类混合

2. 第2步.

   一点一点加牛奶揉成面团，根据自家粉粉吸水量调整，面团要稍微湿润些，太干不易塑形。面团醒半个小时。

3. 第3步.

   按个人喜好分割大小，捏成窝头形状，筛一层玉米粉，里外都要筛到。

4. 第4步.

   上锅大火蒸一刻钟。我是煮饭的时候直接放电饭煲里蒸的。

5. 第5步.

   蒸熟即可食用。粗粮口感，柔韧耐嚼，黄灿灿的很有食欲～